lunedì 31 gennaio 2011

Di ritorno dai corsi... novità?? Certo!

E le novità sono che sia io che voi ragazze, soffriamo di allucinazioni collettive!!!!
Ok, devo spiegarmi meglio per quelle di voi che non rientrano tra le 49 gentilissime amiche che mi hanno scritto per informarmi che un progetto "simile" al mio (e dai non ridacchiate che poi viene da ridere pure a me...) è apparso sul mensile Alice Cucina di Febbraio, ovvero quello attualmente in edicola.
Quando ho visto l'immagine incriminata mi sono schizzati gli occhi di fuori.
Va bene prendere spunto dal lavoro d'altri per poi creare qualcosa di personale e possibilmente bello, ma da li a questo che state per vedere....

Questa è la foto che è apparsa sul giornale



e questa è la foto che ben conoscete, postata da me qualche tempo fa...




Ho scritto alla signora in questione manifestandole la mia delusione e ho ricevuto solo la risposta di un suo collaboratore che mi rispondeva che la suddetta si limita a trarre ispirazione dai lavori americani e che da anni si occupa di produrre biscotti come questi...

Ovvio che ho subito replicato alla loro mail dicendo che evidentemente esiste una connessione cosmica tra la mia mente e quella della cara signora perchè a quanto pare è riuscita ad "inventare" particolari identici ai miei come i cuoricini segnatacca applicati al biberon, la carrozzina coi decori floreali ed il cuore, le lecca lecca, la disposizione dei biscotti...manca il cavalluccio a dondolo che invece di finire tra i biscotti è finito come simbolo applicato sul sacchetto di carta...

Ragazze, che dire? buttiamola sul ridere ^_________^

Baci as usual,

Mucca

P.S.
Sono appena tornata dai corsi, che divertimento!!!
Ovviamente entro i prossimi giorno dedicherò un post intero a questa esperienza, nel frattempo voglio solo dirvi grazie perchè siete state tutte magnifiche, appena mi avranno passato l'elenco dei vostri indirizzi avrete le altre ricettine promesse.

Per tutte le altre persone che mi hanno scritto, portate pazienza, prometto che mi metterò d'impegno per rispondere entro brevissimo tempo.

Notte ;-)

mercoledì 26 gennaio 2011

Biscotti : le faccine


Ancora dolci per i bambini!
In questo modo mi diverto molto di più, sarà per i colori accesi, sarà per i soggetti spesso tenerissimi come queste faccine, sarà perchè mi sembra di giocare.

All'inizio pensavo a degli orsetti ed è stata fatta questa prova di doppiocuore con iniziali e di testolina







poi però ha deciso per le faccine che ho confezionato con un bel cartoncino in colori abbinati col nome e la data del compleanno che serviranno come regalino per gli ospiti.
Ed eccoli confezionati tutti insieme :-)



Adesso vado a preparare le ultime cosette per il corso di sabato e domenica, e voi siete pronte a decorare???
Ragazze di Roma e dintorni...qualcosa si muove anche per voi, quindi ogni tanto passate a trovarmi perchè potreste trovare una sorpresa ;-)))))

Baci a pioggia,

Mucca

giovedì 20 gennaio 2011

Cupcakes animaletti


Ed eccoli qua, gli animaletti su cupcake che avevo creato la scorsa settimana, dovevano servire per un laboratorio a Milano ma per stavolta niente di fatto, chissà magari più in la :-)))
Vi terrò informatissime perchè mi avete scritto davvero in tante da quella città!

Come potete vedere ci ho messo dentro di tutto un pò, dalla fattoria alla giungla passando per una tenerissima orsetta e finendo con il tema del mare.

Credo che per la festa dei bambini siano una bellissima soluzione, alternativa spiritosa alla solita torta, basta metterli uno vicino all'altro su un vassoio e predisporne qualcuno con decorazione studiata per sostenere le candeline, possono essere mangiati subito o portati a casa come regalino di ringraziamento per aver presenziato alla festicciola.

La base è un muffin alla vaniglia con gocce di cioccolato e crema di latte come cuore cremoso.

Quo sotto qualche zoom dei mie preferiti, il maialino



gli animaletti marini





l'orsetta (bellissima anche per i battesimi!)




il leoncino



La bellezza di questi dolcetti è che sono davvero di una facilità unica, bastano pochissimi attrezzi, direi quasi zero, ed il risultato ripaga tantissimo!

Magari prima o poi potrei inserirli in un corso insieme a qualche biscotto :-)

A proposito ho iniziato a ricevere tante mail di ragazze che mi confermano la presenza a corsi di Mestre e Padova, non vedo l'ora di vedervi!!! Oltretutto vi sento carichissime, ci divertiremo parecchio perchè già si sente che avete voglia di scoprire tutto il possibile sulla pdz ^____^

Torno a ripetervi che non dovrete scoraggiarvi se all'inizio sembrerà complicato con la pasta che si ammorbidisce troppo o che vi scappa da tutte le parti, modellare da principio è difficoltoso ma una volta che ci avrete preso l'abitudine sarà bellissimo perchè vi permetterà di realizzare praticamente ogni cosa e sopratutto le vostre torte saranno davvero originali perchè non avrete usato stampini e quindi ogni torta sarà unica nel suo genere.

Ma che vi devo dire? sarà che a me creare forme rilassa tantissimo, pensate che oggi al supermercato mi sono presa un barattolino di pongo giallo da impastare quando la sera mi metto a letto, così se mi viene una mezza idea e voglio povare a realizzarla non devo nemmeno scendere di sotto, prendere la pdz e poi rilavarmi le mani appiccicose prima di dormire ;-))))
Oltretutto questo pongo famosissimo profuma pure di mela le mani, dai scommetto che sapete benissimo di cosa sto parlando, ci avevate mai pensato? è ottimo per fare le prove di una soggetto in 3 dimensioni senza sprecare pasta di zucchero e quindi impratichirsi prima di realizzare la decorazione vera e propria, specie se si tratta di soggetti complicati!

Vabbè, per stasera scappo perchè ho molte prove in sospeso, purtroppo siete tantissime e devo farvi pazientare ancora un poco.

Baci as usual,

Mucca

lunedì 17 gennaio 2011


La Mucca incasinata porge le sue scuse a quanti stanno aspettando risposta a mail di lavoro e consigli vari.
Tante cose dare fare, i corsi che si avvicinano, mille idee che vorrei proporvi con l'aiuto di Vania e Chiara di Sinfonia d'Eventi e Noza Design.

Tornate a trovarmi presto perchè a breve ci saranno altre cosette dedicate a voi ^______^
A questo scopo ho realizzato i due sondaggi che trovate qui a lato, aiutateci a scoprire cosa vi piace di più!!!

Intanto vi chiedo scusa per l'attesa , sono una Mucca con solo 2 braccia e me ne servirebbero almeno 8, ma non posso che ringraziarvi perchè tutto questo me lo state regalando VOI.

Un bacio che viene dal cuore,

Mucchina

P.s.
Ma tutti questi auguri di compleanno???
Mille volte grazie ^________^

sabato 15 gennaio 2011

Tanti auguri a me....e la torta? Agli altri ;-))))


Ebbene si, anche la Mucca compie gli anni, per la precisione oggi sono 32, a questo punto non ho più paura di essere macellata perchè sto diventando vecchietta e le mie carni saranno belle coriacee ^______^

Ancora non ho deciso come e se festeggerò, però pasticciare ho pasticciato, tanto per non perdere l'abitudine... he he he...
Quella che vedete è la torta Nightmare Before Christmas, non ho potuto realizzarla in 3D perchè la base era morbida e non lo permetteva, però mi sono divertita col collage.

Qui potete vedere lo zoom della scritta con l'effetto rigato pennino



Jack e il suo cane Zero



L'espressione di Jack, all'inizio l'avevo fatto sorridente, ma mi sembrava troppo buono e la ragazza a cui la torta è destinata è una tipetta peperina, quindi ho optato per un pizzico di...dark!




Mi sarebbe piaciuto fare i bordi nero, ma colorare la panna di nero è praticamente impossibile, pur mettendoci un quantale di colorante sarebbe venuto fuori una specie di blu... poi credo che trovarsi la lingua nera dopo aver mangiato una torta crei un effetto un pò spaventoso non trovate?????

Baci as usual

Mucca vecchiarella

martedì 11 gennaio 2011

Decorazioni per i 18 anni di Gabriele




Altro piccolo lavoretto da farvi vedere, stavolta si tratta di decorazioni piatte, quelle per la festa dei 18 anni di Gabriele...
Pensate che sono stata la sua baby sitter , giocavamo con le trottole trovate nelle patatine...e adesso è diventato maggiorenne!!!!
Non so se ridere o sentirmi una vecchietta ^___________^

Ovviamente un ragazzo di 18 anni (specie se ha l'aggravante del padre meccanico) ha in mente le macchine, così per la sua torta ho realizzato un modello di quelli che si usano per le corse americane con il numero 18 e una bella scritta fiammeggiante in stile graffiti.

Qui sotto potete vedere lo zoom della macchina con le sfumature sui vetri e sui fari che ho realizzato coi colori in polvere perlati



Poi ci sono le lettere che invece sono state sfumate coi colori in polvere semplici



Visto che la festa è a sorpresa non ho potuto fare gli auguri al festeggiato, ma ho chiesto a sua madre di mandarmi una foto con la torta :-))))))
Per stasera scappo, devo finire un sacco di cose, prime fra le altre le dispense per i corsi di pasticceria, a forza di scrivere mi sta venendo l'insana voglia di creare un vero e proprio libro sull'argomento, voi dite che sarebbe un'idea malvagia?
Magari un bell'e-book con tutte le spiegazioni delle basi e una decina di bei progetti da realizzare passo passo.... mumble mumble....

Baci a pioggia,

Mucca

martedì 4 gennaio 2011

La torta Bambola di Pezza




Ed ecco qua la seconda torta che realizzeremo ai corsi di cake decorating alla fine di Gennaio, vi confermo che si terranno a Mestre e a Padova, poi nei weekend successivi ci sposteremo nelle altre città del Veneto.
Stavolta si tratta di una torta un pò più semplice rispetto alla fattoria, che era piena di personaggi, quindi è dedicata alle principianti, nonostante ciò io la trovo carinissima!
Anche in questo caso ho dato largo spazio ai pupazzi modellati a mano, quindi pochissimi stampi..... e tanta tanta pratica.

Come vedete stavolta ci occupiamo delle bambine, con una torta tutta nei toni del rosa e bianco :
abbiamo la classica bambola di pezza con il suo coniglietto, la scatola in legno portagiochi, gli accessori per l'acconciatura e la palla a spicchi.
Credo sia perfetta per i compleanni, ma con questi colori non sarebbe male neanche ad un battesimo ^______^

Qui sotto potete vedere i particolari ingranditi :


Il viso



Specchio



Pettine



Il coniglio



La tasca ed il braccio



Le scarpine e l'orlo del vestito



Per tutte le informazioni sui corsi visitate la pagina coi programmi cliccando QUI
Spero proprio di vedervi numerose, ma ve lo immaginate?? una volta tanto potrò passare ore ed ore a parlare di torte e decorazioni senza vedere la gente che mi sbadiglia in faccia , he he he!!!

Scappo come sempre,
un bacio

Mucca