![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwdzsVSsKIi0FgGvkpN9aMIZOfu3_VO89ILuMm_G8KSHga4MTnAuzc4YAcNsoTXZQEu1wA7MaMLIRveDLp1B0Zs1zVxFhbBcSlKF4GmC_qOO7tj3FP2BKahSP59F5UJ2ZszD_zOEEVz2A/s640/cake%20topper%20matteo.jpg)
Siamo in piena preparazione per il battesimo del mio secondo nipotino, quel magnifico topolino con gli occhioni scuri che avete visto qualche post fa... e la torta chi la poteva realizzare se non zia Mucca??
Il mio progetto prevede dei "cake topper" (anche se quello di oggi più che topper è una vera a propria tortina a parte) a tema che verranno posizionai sulla torta principale.
Abbiamo deciso di realizzarla in questo modo perchè i genitori del piccolo non gradiscono i dolci in stile americano che hanno il vantaggio di essere molto più facili da sovrapporre, ma volevano comunque una torta molto decorata.
Quello che vedete è la prova del primo topper, la carrozzina :-)
E' stata realizzata con una base in butter cake farcita con crema di limone e glassata con crema al burro e pasta di zucchero, le decorazioni invece sono tutte in ghiaccia reale e pasta di zucchero.
qui potete vedere il particolari più da vicino...
( l'effetto vimini della base della carrozzina l'ho ottenuto utilizzando beccuccio liscio e beccuccio rigato utilizzano la tecnica del cesto, mentre invece il nastro merlettato l'ho realizzato con un beccuccio per petali di rosa di grandezza media)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzdMmZ1pDJLue9Knazu8AMM7ce6Z31Sg1QGCrAhrBhx6w9SpLyTRCP40XheCYAAlxASMoVwixkeGjjwm4Wgy35e7p20mFUDMwUEKhBN7LkXX5zEYjdfCsVXlXGgEsYBh65tW7XDJdrmDY/s640/fiocco.jpg)
nell'angolino libero della carrozzina verrà applicata una placca con la data del battesimo :-)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5t8sS-jlDuMG1h2LPJZWFFxiWhLcINip9gIKjzz8O6c1Jp1OqXXC25Yz0yblNZeMGA8npxXXn3Lhnp3mRBFjyqkWecLw65tQkVTvQfZKVHypykzIF059r2E9bB_ivwWdJFGKiLyAIwEo/s640/ruote.jpg)
Per adesso è tutto, ma nei prossimi post potrete vedere il resto delle decorazioni prendere forma fino alla foto della torta completa il 14 febbraio... ho un nipote romanticone, si battezza a San Valentino ;-)
Scappo e vi bacio al volo,
Mucca