martedì 19 ottobre 2010

Torta romantica con le rose


Ed ecco qua la fatica finita...
finalmente riesco a postarla ^__________^

Purtroppo ho avuto problemi con la macchinetta fotografica e le foto non sono proprio di qualità, ma va bene anche così.
Credo che sia arrivato il momento di comprare una digitale nuova, devo sguinzagliare l'Omo che se ne intende parecchio, solo che con lui il guaio è trovarsi a dover comprare una macchina da 6 milioni di dollari!!!

Speriamo bene...

Per quanto riguarda dentro si trattava di una chocolate cake leggera farcita con mousse di pistacchio, mousse al cioccolato e orange curd, il tutto bagnato leggermente da sciroppino aromatizzato al cointreau.

Il fuori lo vedete da sole, delle grandi rose di un rosa pallido fatte in pasta per fiori, fiorellini bianchi con una leggera sfumatura verdina a spezzare il colore, poche foglie perchè io detesto mettere troppo verde e in fine una decorazione stile cornelli lace.

Qui sotto qualche particolare

il topper fiorito



la rosa centrale



la rosellina della base



Per ora credo ci sarà una pausa coi dolci nuziali, almeno fino a dicembre quando ci saranno nuove sposine invernali, mi voglio godere un pò di riposo!!! Così avrò tempo per dedicarmi alle prove di alcune sposine in coda, tra qui la sposa cammeo (sarà bellissiiiiiima!) e la sposa delle carrozze.

Ieri mi sono arrivate un paio di belle novità, una è che una giornalista di Lady Sposa vuole fare un'intervista alla Mucca e mi ha chiesto di parlarle dei dolci da matrimonio... mi ha fatta saltare dalla gioia!
Muccasbronza è stata aggiunta nell'elenco World of talents della rivista Wedding Cake e la foto della torta con tema sposa spagnola comparirà nei prossimi numeri ^_____________^

Insomma, una giornata fantastica!

E so' soddddddisfazioni!!! come diremmo qui a Roma ;-)

Per oggi vi saluto e vi abbraccio tutte, devo condividere questa allegria che ho dentro e con chi se non con voi che mi leggete e mi supportate sempre???
Una valanga di baci come piovesse,

Mucca Wedding

45 commenti:

dolceamara ha detto...

tutto questo successo è più che meritato. I tuoi lavori sono delle piccole opere d'arte. Bravissima.
Ciao. Lisa

elena ha detto...

Questa è arte!!! bravissima

mida.f3 ha detto...

Complimenti, ma non potevo dubitare le tue creazioni (perchè di creazioni si tratta) sono stupende e ti meriti tutto. Ma quanto tempi impieghi per una torta così??? riesci a dormire? io sarei così in ansia che perderei il sonno...
Brava, brava, brava! Un'abbraccio, Milena

Testa di zucchero ha detto...

Beh, che dire... BRAVA! BELLA! E mi sa anche BUONA!

ele ha detto...

wow!!! con tutte queste belle notizie io me la prenderei di "ferie" come si suol dire e festeggerei dall'alba al tramonto!!! in bocca al lupo e tanti tanti tanti matrimoni e non solo. un bacione grande carissima.
p.s. se vai sul mio blog c'è una bellissima novità :)))

ELel ha detto...

CAAAAAVOOOOLIIIIII!!!!!!! Ma che bravaaaaaaaa!!!!!! Sono davvero tanto contenta per te e anche tanto tanto invidiosa (ovviamente in senso buono)!

sweet_eli ha detto...

Che spettacolooooo. Sei veramente fenomenale!!!
Bravissima.
Eli

Vicky ha detto...

Spettacolare! Brava mucchina!!!

Lilla ha detto...

ti ho scritto più di una volta, ma anche adesso non posso esimermi dal farti dei sinceri complimenti.
pagherei oro, perchè tu mi fossi più vicina ed io potessi usufruire delle tue mani magiche (io di Modena)!
ci posti la ricetta di quella cosa al pistacchio che ci hai messo dentro, e che mi sta facendo sbavare solo all'idea?
baci!

Sonia ha detto...

intanto complimentoni per gli strameritati successi!!! mi sembri Julia (quella del film) che alla fine vede riconosciuti alla grande i propri meriti!!! le foto sono perfette e appena trovo l'aggettivo giusto per questo stracapolavoro di torta te lo dico!!!!ma per curiosità: quanto tempo impieghi per fare una meraviglia del genere?
baci e abbracci

Alice4161 ha detto...

Sei bravissima...complimenti.una torta così romantica,dolce....!!!da sogno.


ciao

Trattoria da Martina ha detto...

Ma sei sempre più brava! fai delel torte perfette! Comlimentissimi!

Vale\Tork ha detto...

quelle rose sono uno spettacolo :)

te l'ho già scritto tempo fa, se mai decidessi di tenere dei corsi parteciperei molto volentieri

sei troppo brava!

Vale

bizcocho mundiales! ha detto...

precioso trabajo, me encantaron las flores y la technica Filipina

Surya ha detto...

Ma complimentoni cara mucca!!!!!!!!!!!!
Direi che te lo sei ampliamente meritato, basta vedere le tue meravigliose vreazioni!!!!
Bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Anonimo ha detto...

Ti seguo da qualche anno, mai lasciato commenti. Le tue cose si commentano da se', sono bellissime.

Volevo solo dirti che i riconoscimenti che stai avendo sono tutti meritatissimi. Hai lavorato sodo, con passione e all'inizio sicuramente rimettendoci tempo e denaro.
Hai perseverato, ed eco qui, inizi a raccogliere i frutti!
Brava, davvero.
Che sia solo l'inizio!!

Laura

maria rosaria ha detto...

Marica...successo più che meritato... la torta è stupenda...di' la verità...le rose sono vereee...scherzo...sei bravissima!!! ^__^

fatonza ha detto...

Mi associo a Vale/Tork: se volessi tenere dei corsi (magari sulle basi...) sarei contenta di partecipare. Io passo raramente da Roma, ma a dicembre mi concedo sempre qualche giorno...
Hai visto mai!
Complimenti, sei veramente bravissima.

stefania ha detto...

Un vero capolavoro romantico e dolce
molto brava ciao

Lia ha detto...

Che meraviglia, la meraviglia è leggere quanto sei felice perchè avrai uno spazio tutto tuo (direi super meritato) e sentirti così entusiasta, ti seguo da pochissimo ma guardo con ammirazione i tuoi lavori, sono davvero splendidi. Ti auguro tutto il bene, namastè.

sandramilù ha detto...

mamma mia mucchina ma quanto sei brava??? No no di più di quello che hai appena pensato!
Ma posso chiederti cosa metti tra una torta e l'altra perchè le ultime non gravino sullle prime?!
Ho una torta da fare per fine mese e non so come fai tu a gestire l'ansia......brrrrr!!
Ciao cara!!!!

ranapazza65 ha detto...

Sono contentissima Marica tutte queste soddisfazioni te li sei meritate!!
bravissima!!
La torta è stupenda come al solito!!
un bacione forte Anna

LAURA ha detto...

Ma lo credo! Sei bravissima e te lo meriti tutto questo successo!

Cleare ha detto...

concordo con le altre: ti meriti queste soddidfazioni! Ti seguo da tanto e devo dire che di strada ne hai fatta..fai delle opere bellissime e immagino anche buonissime. Vorrei tanto imparare ma senza qualche corso dici che è impossibile? Beh quando mi sposerò so a ci rivolgermi..

Silvia ha detto...

Complimenti mucchina. Sei troppo troppo brava!!!!!!!
Ti meriti queste belle soddisfazioni :)
Bacione

angicock ha detto...

Ma che bravaaaaaaaa!un bacione
Complimenti mucchina.

Monica ha detto...

Brava, complimenti!

valentina cuvato ha detto...

le rose sono un concentrato di eleganza! sei riuscita ad esprimere pienamente quello che volevi! bravissima! tanti complimenti!

blunotte ha detto...

Spetacolare tu, la torta, tutto!!

Mila ha detto...

senti...io non mi sposo ma...posso richiederti questa torta???
sono senza parole...perchè non ci sono parole per esprimere la meraviglia e bellezza e, sicuramente, anche bontà di questa torta...
dirti brava è troppo poco.....
adesso vado a letto perche' queste foto mi hanno fatto uscire le lenti a contatto dalle orbite...
Ciao!!!!!!!

annaelle ha detto...

... .... ....
che dire? Le tue creazioni mi lasciano sempre senza parole! Anche senza considerare l'opera d'arte che hai realizzato come copertura della torta, la torta stessa è una vera golosità! Almeno per me che amo il cioccolato e il pistacchio e il solo pensarli insieme mi viene da salivare.

Silvi ha detto...

Complimenti!!! sei bravissima!!

Mirtilla ha detto...

ma che meraviglia!!come commentarla?!?!

Il Gufo e La Mucca ha detto...

Sei sempre più brava! Complimentoni.

poppy ha detto...

festeggia mi raccomando, sono risultati importantissimi!

Svaleria ha detto...

te lo meriti, sei un vero fenomeno! ti seguo spesso, per rifarmi gli occhi!!!!! un abbraccio continua così!! Svale

laura di macerata ha detto...

chissà la torta che farai per il tuo di matrimonio!! :) sono proprio felice per te, quasi orgogliosa!! Mucca for president! ;-)

ViaggiandoMangiando ha detto...

mi sposerei solo per ordinarti una torta! ;D
bacione e tanti complimenti as usual....
ale

pasticciona ha detto...

mamma mia che meraviglia!! complimentissimi!!

Kristina ha detto...

complimenti per le tue creazioni splendidi!

DolceKicca ha detto...

sei la migliore..c'è poco da fare..Hai delle mani d'oro!!!complimenti vivissimi..tutte noi non possiamo che essere felici per il tuo successo davvero meritatissimo!!!W LA MUCCA ^___^!!!!

Shade ha detto...

posso solo dire: ohhhhhhhhhhhhh!!!

Skizzetta ha detto...

sei davvero bravissima! questa torta è superlativa!!!
brava!!!!

littledesserts ha detto...

sono capitata in questo blog per caso, ma sono rimasta affascinata dalle tue opere d'arte... sei bravissima!!!!!

Monica ha detto...

Ho bisogno di questa toooortaaaaa!!! Sei eccezionale!!!