lunedì 25 luglio 2011

Corsi di decorazione : Torta Littlest Pet Shop e dolcezze Tea Time



Come promesso ecco le altre immagini dei dolci che realizzeremo ai prossimi corsi di decorazione che partiranno a Settembre, appena il periodo matrimoni sarà passato (e non vedo quasi l'ora perche non riposo come di deve da non so più quanto tempo).
La torta che vedete è una realizzazaione in pasta di zucchero e ghiaccia reale con la tecnica del color flow, una delle più abbordabili per chi si accosta per la prima volta ai lavori in ghiaccia reale, ci permetterà infatti di parlare di come si prepara la ghiaccia, delle sue varie consistenze, degli usi che se ne possono fare ecc ecc, il tutto senza darvi troppe noie visto che si tratta di un corso di base.
Badate bene, un corso di base non significa semplicissimo, ci sarà da "divertirsi" a lavorare con sacco a poche e beccucci sottili sottili, ma i risultati sono così appaganti che le irritazioni del momento passeranno in un baleno.

Ovviamente si possono scegliere anche sogetti più classici, ma in questo caso ho preferito qualcosa di colorato ed allegro per farvi capire che le torte in ghiaccia reale non sono solo quelle cose in vecchio stile inglese iper elegante, possono anche essere torte perfette per il compleanno de vostri bimbi che è quello che chiedete più spesso ^________________^

Questo che vedete è lo zoom della placca, non sembra un cartone animato?
Io li adoro quei pupazzetti, hanno degli occhioni dolcissimi.





Per l'altro corso invece, quello sui biscotti e cupcakes, abbiamo sclto il tema del Tea Time, ve l'ho declinato in versione romanticissima tutto nei tono del rosa, bianco e verde pallido, queste sono solo le versioni "ufficiali" , ma a lezione conto su di voi per lavorare talmente bene da avanzare il tempo per dedicarci agli esperimenti, vorrei divertirmi a creare delle varianti con altre tecniche.



Che ne dite? vi piacciono le nuove proposte? Se siete interessate a partecipare qui sotto trovare tutte le info e gli indirizzi per saperne ancora di più , le iscrizioni sono già aperte :-)

VERONA 24/25 SETTEMBRE 2011

VERONA presso LABORATORIO PLURIMIX – SELCA Srl Viale del Lavoro 22/e – 37036 – S.Martino B.A. (VR) – dietro C.C. Corti Venete VEDI LA MAPPA (www.plurimix-point.it)

WORKSHOP 1 – Sabato 24 settembre mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – Cupcakes e Biscotti

WORKSHOP 2 – Sabato 24 settembre pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – Torta decorata con tecnica Run Out Icing

CORSO 3 – Domenica 25 settembre mattino dalle ore 9.30 alle ore 13.00 - Corso Teorico preparazione della base, preparazione della pasta di zucchero, uso della ghiaccia reale e realizzazione torta con orsacchiotto

WORKSHOP 4 – Domenica 25 settembre pomeriggio dalle ore 14.30 alle ore 18.30 – Torta decorata su due piani con anemone

per informazioni e costi: corsocakedesign@gmail.com – cell. +39 349 7898823 cell. +39 331 3460141
Baci as usual,

Mucca

P.S.

RAGAZZE MI STANNO ARRIVANDO MOLTE RICHIESTE DI INFO PER IL CUPCAKE DEL SET TEA TIME, NON ESISTONO STAMPI CHE POSSO CONSIGLIARVI PERCHE' E' TUTTO MODELLATO A MANO LIBERA E COL SOLO AUSILIO DI UNO STECCHINO DA CUCINA :-))))

25 commenti:

piccoLINA ha detto...

Milano...milano...milano....QUANDO??????

Che meraviglie!!!!
Un abbraccio
PAola

Mirtilla ha detto...

le nuove proposte sono meravigliose!!!

retete- ina ha detto...

wow,splendida,grazie per postare

sweet_eli ha detto...

Ci sono talmente tante cose belle che bisognerebbe seguire tutti i corsi.
C'è solo l'imbarazzo della scelta.

Smack,
Elisa

sognatriceabordo ha detto...

Adoro il cupcakes O__O Tu sei una maga, ora ne sono sicura!

Agata ha detto...

Uffa!! Leggo tutto attentamente, con la speranza che il corso fosse in Sicilia e....pazienza!! Sei mitica!!
Mi sarebbe strapiaciuto il tuo corso!!BACIONI!!!

Cicci ha detto...

a Modena quando??? questo sarebbe piaciuto anche a me...

Giugia ha detto...

Oh, quanto mi piacerebbe partecipareee!!! Ma a Firenze mai? :'( Mi piacerebbe un saccoooo!!! Baciii

tilli ha detto...

Sono stupende!
Quando a Roma?

Perlilandia ha detto...

ti prego ti prego.....anche a roma!!!!sono stupendi

Ciccia ha detto...

Infatti...quando a Rooma? Io adoro le torte e i cupcakes, sono golosissima, ma non sono brava nelle decorazioni.

Cey ha detto...

Io sono una groupie dei LPS, venticinque anni eppure qualche tempo fa mi ero messa anche a collezionarli -_- Tra l'altro quel gatto ce l'ho e ti è venuto anche meglio dell'originale =)

gabry ha detto...

no vabbè, ma tu sei bravissima!!!adoro tutte queste cosine buone e chi le sa fare così bene. ti aggiungo immediatamente al mio blog roll

Anonimo ha detto...

e roma?????

TricTric ha detto...

UAU UAU UAU! Bellissime queste torte!

Francy ha detto...

ciao sono veramente felice di scoprire che farai un corso a verona...beh sono quasi 100km da casa mia, ma ce la posso fare anche perchè se aspetto un corso in trentino divento vecchia!
C'è ancora un posto disponibile per una principiante come me??

lerocherhotel ha detto...

tutto il set tea time è meraviglioso! sei bravisssssssssssssima!

danielainrosa ha detto...

ciao mucca è davvero mooolto bella la torta del pet shop e anche i biscotti sotto tutti rosa che meraviglia.... passa a visitare il mio blog ciaoo http://danielainrosa.wordpress.com/

LA PASTICCIONA ha detto...

ciao mi sono iscritta perchè il tuo blog mi piace troppo, sei bravissima !!
Complimenti e a presto

cooksappe ha detto...

ma che brava *__*

Mario Aprea ha detto...

Quando la passione e l'arte diventano perfezione

Sara ha detto...

Ciao Marica seguo sempre il tuo blog anche se finora non ho mai commentato. Lo faccio ora perchè vorrei consegnarti un premio che mi è stato girato: penso che lo meriti perchè sei bravissima!
Un saluto

Sara

archcook ha detto...

che cura, che colori!!

ti andrebbe di partecipare con un bicchierino goloso??
http://archcook.blogspot.com/2011/07/ricapitolando-i-contest-e-la-cucina.html

Mommi ha detto...

DEVI VENIRE IN SARDEGNA !!!!!!!!!!!

Nicoletta ha detto...

Che bello, volevo proprio imparare a creare i biscotti a forma di teiera, sono appena stata negli Stati Uniti e ho comprato la formina, per caso fai anche corsi a Roma o dintorni? Mi farebbe tanto piacere: )