domenica 11 marzo 2012

Prossimi corsi di decorazione :-)

CORSO CAKE DESIGN VERONA 17-18 MARZO 2012

VERONA presso sala corsi PLURIMIX – SELCA Srl Viale del Lavoro 22/e – 37036 – San Martino Buon Albergo (VR) – dietro C.C. Corti Venete – USCITA AUTOSTRADA VERONA EST VEDI LA MAPPA (www.plurimix-point.it)

***

WORKSHOP 1 – sabato 17 marzo 2012 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – “SPRING BUNNY” torta decorata

Si decorerà una torta che avrà come tema la Pasqua. Questo corso è ideale per tutte le persone che amano il cake design, che hanno provato ad usare la pasta di zucchero, che vogliono cimentarsi con la tecnica della modellazione 3D e che vogliono approfondire questo argomento.

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 2

PROGRAMMA:

- Differenza fra i dolci anglosassoni decorati e le torte italiane 

- Buttercake e chocolate butter cake, le basi ideali per i dolci decorat 

- Buttercream, ricetta, utilizzo ed alternative

- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE 

- Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e copertura di un dolce (su base di polistirolo) 

- Differenze fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste 

- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto) 

- Breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla decorazione 

- Decorazione di una torta 

- La conservazione degli alimenti e l’utilizzo delle uova crude, accenni di haccp

WORKSHOP 2 – sabato 17 marzo 2012 pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – “CUORI DI ZUCCHERO”

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 1

PROGRAMMA:

INTRODUZIONE GENERALE
- Cupcakes e biscotti decorati, i nuovi dolci di compleanno.
- La differenza fra cupcakes e muffins, ricette.
- Buttercream, ganaches di cioccolato, glasse varie ricette ed utilizzo

- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)
LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE
- Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e del marshmallow fondant
- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto)
- Decorazione dei cupcakes e dei biscotti.

WORKSHOP 3 – domenica 18 marzo 2012 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – ” ROSA SENZA SPINE” topper con peonia

Decorazione di un topper con una peonia. Il workshop è indicato per chi ha già delle conoscenze sul dolcissimo mondo del cake design.

LIVELLO DIFFICOLTA’ 3

PROGRAMMA:

INTRODUZIONE GENERALE

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE (lavoriamo su base di polistirolo)
- Spiegazione sulla preparazione in casa della pasta di zucchero
- Differenze fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste
- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo
- Breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla decorazione
- Decorazione del topper e realizzazione del fiore peonia
- La conservazione degli alimenti e l’utilizzo delle uova crude, accenni di haccp
requistiti: conoscenza della differenza tra pasta da zucchero, pasta da modellare e pasta di gomma e aver partecipato ad altri corsi.

WORKSHOP 4 – domenica 18 marzo 2012 pomeriggio dalle ore 14.30 alle ore 16.30 – ” HAPPY SUGAR ZOO” (bambino + adulto) NOVITA’

Si decoreranno biscotti e cupcakes che avranno come tema gli amici animali. Questo corso è ideato per tutte le mamme, papà, zie, zii, nonne, tate che vogliono partecipare ad un corso di cake design con il proprio pargolo. Per i bambini è un’ottimo strumento per aumentare la creatività, per sviluppare la manualità che rafforza la capacità intellettuale del bimbo. L’aspetto interessante è anche quello di acquisire delle conoscenze non fini a se stesse ma che servono come bagaglio culturale da applicare per altre discipline. Inoltre è un’occasione per passare un magico momento insieme con il bambino/a. (età del bambino da 6 a 12 anni)

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 0 (verranno scelti alcuni dei cupcakes presenti nella foto)

PROGRAMMA:

INTRODUZIONE GENERALE
- Cupcakes e biscotti decorati, i nuovi dolci di compleanno.
- La differenza fra cupcakes e muffins, ricette.
- Ricette ed utilizzo

- Utilizzo dei coloranti (in polvere, in pasta, in gel)
LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE
- Breve spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e del marshmallow fondant
- Decorazione dei cupcakes e dei biscotti.

CORSO 5 – domenica 18 marzo 2012 pomeriggio dalle ore 17.30 alle ore 19.30 – corso teorico decorazione giglio

Dopo aver realizzato la copertura e alcune decorazioni si mostrerà come si realizza un giglio.

Spring Bunny

HAPPY SUGAR ZOO! Cupcakes decorati con animali. Workshop per bambini accompagnati da un adulto!

Rosa Senza Spine - topper con peonia

Cuori di zucchero - cupcake biscotti

CORSO DI WEDDING CAKE A VERONA 19 MARZO 2012

Si svolgeranno presso Il Centro Lo sperone, Località Masetti, San Bonifacio VR (www.centrolosperone.com). VEDI LA MAPPA qui

Come arrivare dall’autostrada uscita SOAVE-SAN BONIFACIO: vedi qui

WORKSHOP 1 – lunedì 19 marzo 2012 tutto il giorno – dalle ore 9.30 alle ore 18.30 (pausa 13.00 – 14.00) - “L’AMORE SI FA DOLCE” wedding cake

LIVELLO DIFFICOLTA’ 4 (il corso è ideato per chi ha già raggiunto un livello avanzato)

PROGRAMMA WEDDING CAKE WHITE ROSE – “L’AMORE SI FA DOLCE”

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE (lavoriamo su base di polistirolo)
- spiegazione della preparazione della pasta di zucchero
- differenza fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste
- spiegazione di come si montano le torte a piani , differenze fra i pioli ed i vassoi.
- la ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo.
- breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla realizzazione dei fiori in pasta di gomma.
- realizzazione della rosa realistica e delle roselline stilizzate
- copertura delle basi “alte”
- decorazione della torta con creazione di balze, cravattine, effetto bustier, effetto stoffa
- rifiniture a pennello con colori perlati

Per accedere a questo workshop e’ richiesta velocita’ nella copertura di un dolce e una certa abilita’ manuale, e’ stato infatti ideato per chi ha gia’ partecipato ad altri corsi base o intermedi.

Pranzo incluso presso Ristornate della struttura. Pranzerete insieme a Marica con il prelibato menu proposto da “Laboratorio del Gusto” (www.laboratoriodelgusto.net)

WEDDING CAKE "White Rose"

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Ormai puoi definirti una cake designer ma la tua voglia di perfezionarti non ha limiti. Questo è il corso che fa per te! Una wedding cake a tre piani, un fiore per completare la decorazione e i dettagli romantici che piacciono tanto a noi inguaribili sentimentali! Se oltre al tuo compagno di vita hai imparato a domare anche la pasta di zucchero, questo è il workshop che fa per te!

LIVELLO DIFFICOLTA’ 4

PROGRAMMA:

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE (lavoriamo su base di polistirolo)
– spiegazione della preparazione della pasta di zucchero
– differenza fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste
– spiegazione di come si montano le torte a piani , differenze fra i pioli ed i vassoi.
– la ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo.
– breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla realizzazione dei fiori in pasta di gomma.
– realizzazione della rosa realistica e delle roselline stilizzate
– copertura delle basi “alte”
– decorazione della torta con creazione di balze, cravattine, effetto bustier, effetto stoffa
– rifiniture a pennello con colori perlati

Pranzo incluso presso All round. Pranzerete insieme a me con cous cous alle verdure, una macedonia di frutta fresca, caffè è acqua.

I prossimi saranno a San Giovanni Rotondo, vi faro' sapere prestissimo :-))))

Baci come sempre,

Mucca

mercoledì 7 marzo 2012

Biscotti extracioccolatosi...

Eh si, ogni tanto una coccola golosa bisogna concedersela, era un pò che non riuscivo a condividere qualche ricetta con voi, ma non avrete mica pensato che mi dedicassi solo ai corsi, vero!?!?! ^______^

Questi biscotti sono una vera bomba al cioccolato, quindi non proprio adatti alla colazione di tutti i giorni, ma ve li immaginate una domenica mattina col vostro amore o i vostri cuccioli?
L'odore del cioccolato che invade la cucina, le mani chiuse a coppa intorno alla tazza del caffè mentre il calore della bevanda vi rilassa e vi risveglia con dolcezza, e poi un morso a queste delizie e l'esplosione cioccolatosa che ne consegue.

Beatitudine.

Sono semplicissimi da fare e anche abbastanza veloci, ecco la ricetta per poterli provare :-)

Biscotti extrafondenti

175g cioccolato fondente di buona qualita'
20g burro
75g zucchero semolato extrafine
1 uovo medio
20g farina 00
1 pizzico di lievito
poche gocce di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale

Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Fondere il cioccolato ed il burro a bagnomaria o al micro.
Battere l'uovo con lo zucchero finomad ottenere un composto soffice e chiaro, unire quindi la farina setacciata insieme al Ievito, l'aroma di vaniglia e il pizzico di sale.
Unire al composto di uova il cioccolato fuso, moterete che il composto si addensera' immediatamente.
Lasciar riposare la pastella per 5-10 minuti ed intanto foderare due placche di metallo con carta da forno.
Utilizzando un sacco a poche o un cucchiaio distribuire il composto in mucchietti distanti almeno un paio di centimetri uno dall'altro.
Cuocere per 10-12 minuti.

Prima di staccare i biscotti dalla placca lasciarli raffreddare completamente altrimenti potrebbero rompersi.

Servire i dolcetti accompagnati da una ciotola di panna fresca montata con pochissimo zucchero , oppure da soli con una bella tazza di caffe'.

Per adesso vi saluto e scappo,
un bacio come sempre

Mucca

martedì 6 marzo 2012

Video tutorial : La Rosellina "effetto stoffa"

Eccomi qua, toccata e fuga tra un impegno e l'altro, volevo postarvi questo piccolo video :-)
E' un estratto dei corsi di cake design con cui potrete imparare a realizzare una rosellina effetto stoffa, spero possa esservi utile ^____________^

Baci as usual,

Mucca

domenica 26 febbraio 2012

Prossimi corsi :-)

Andiamo avanti coi corsi?

Proiettati verso la primavera e la Pasqua non poteva mancare il coniglietto :-)))

CORSO CAKE DESIGN BOLOGNA 3 MARZO 2012

BOLOGNA presso sala meeting Hotel Amadeus - Via Marco Emilio Lepido 39 - 40132 Bologna (Italy)

WORKSHOP 1 – sabato 3 marzo 2012 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – “CUORI DI ZUCCHERO”

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 1

PROGRAMMA:

WORKSHOP 2 – sabato 3 marzo 2012 pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – “SPRING BUNNY” torta decorata

Si decorerà una torta che avrà come tema la Pasqua! Questo corso è ideale per tutte le persone che amano il cake design, che hanno provato ad usare la pasta di zucchero, che vogliono cimentarsi con la tecnica della modellazione 3D e che vogliono approfondire questo argomento.

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 2

PROGRAMMA:

- Differenza fra i dolci anglosassoni decorati e le torte italiane 

- Buttercake e chocolate butter cake, le basi ideali per i dolci decorat 

- Buttercream, ricetta, utilizzo ed alternative

- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE 

- Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e copertura di un dolce (su base di polistirolo) 

- Differenze fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste 

- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto) 

- Breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla decorazione 

- Decorazione di una torta 

- La conservazione degli alimenti e l’utilizzo delle uova crude, accenni di haccp

CORSO CAKE DESIGN FIRENZE 4 MARZO 2012

FIRENZE – presso Together Florence Inn – Via A. De Gasperi, 6 – 50012 Bagno a Ripoli (FI) (www.togetherflorenceinn.com)

WORKSHOP 1 – domenica 4 marzo 2012 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – “SPRING BUNNY” torta decorata

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 2

PROGRAMMA:

- Differenza fra i dolci anglosassoni decorati e le torte italiane 

- Buttercake e chocolate butter cake, le basi ideali per i dolci decorat 

- Buttercream, ricetta, utilizzo ed alternative

- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE 

- Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e copertura di un dolce (su base di polistirolo) 

- Differenze fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste 

- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto) 

- Breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla decorazione 

- Decorazione di una torta 

- La conservazione degli alimenti e l’utilizzo delle uova crude, accenni di haccp

WORKSHOP 2 – domenica 4 marzo 2012 pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – ” ROSA SENZA SPINE” topper con peonia

Decorazione di un topper con una peonia. Il workshop è indicato per chi ha già delle conoscenze sul dolcissimo mondo del cake design.

LIVELLO DIFFICOLTA’ 3

PROGRAMMA:

INTRODUZIONE GENERALE

PER ISCRIZIONI ED INFORMAZIONI CONTATTARE CHIARA O MICHELE AL SEGUENTE NUMERO:

331 34 60 141

OPPURE SCRIVETE A :

corsocakedesign@gmail.com

Prossimamente i biscotti per le più modaiole e... una romanticissima wedding cake a 3 piani!
Vi voglio vedere lavorare sodo!!!

baci as usual,

Mucca

lunedì 13 febbraio 2012

I prossimi corsi e Cake Design Italian Festival

Questo post sarebbe dedicato al riassunto dei prossimi corsi, ma ci devo mettere anche qualche lamentela :-)

Si, lo so, aspettate anche delle ricettine, ma in questo periodo la stanchezza mi assale ogni due per tre e a parte lo stretto necessario per il lavoro mi tocca riposare.
Ho fatto un paio di prove generali per dei mini video che vorrei regalarvi, ma oltre i 45-50 secondi al massimo su you tube non riesco a caricare!
Maledetta adsl wireless… la odio proprio!

Pago 30 euro al mese per avere un upload tanto pessimo da essere addirittura peggiore di quando avevo la 56K con il filo!

Signori TELECOM che ogni tanto mi chiamate per propormi Alice, perché invece di chiamare a cavolo i numeri non vi decidete a far passare un paio di cavi adsl anche in provincia???? Dobbiamo rimanere nell’età della pietra solo perché secondo voi la spesa non varebbe il guadagno?

Ehmmm… perdonate lo sfogo, ma se calcolate che qui da noi internet è VITALE … ci ordiniamo continuamente di tutto e lo usiamo in continuazione per notizie varie, qualche esempio? La maggior parte degli dei piccoli uffici pubblici (comuni compresi!) non ha mai idea di quale siano le leggi reali e di quello che un cittadino può poter richiedere o meno presso i loro sportelli, quando accade ovviamente ci si attacca al pc si scaricano 10.000 notizie, si ricercano numeri su numeri di telefono e alla fine il problema si risolve.
Altro esempio? Io amo leggere e la prima libreria vicino casa mia è a 40 km! Senza IBS, AMAZON e BOL sarei perduta!
Questo ultimo esempio è scemo, lo so ma ve lo voglio fare lo stesso… senza pc non potrei nemmeno trovarmi quelle meravigliose offerte di menù sushi scontatissime su groupon e lets bonus e mi ridurrei a festeggiare ogni piccolo evento con la solita pizza, ovviamente sempre che sia verso il fine settimana, perché qui siamo capaci di sentirci dire “oggi niente pizza, non abbiamo acceso il forno perché siamo solo a metà settimana…”.
Insomma, vivere nella natura è bello ed io lo adoro, ma la tecnologia spesso ti salva la vita!

Torniamo al discorso corsi, eccovi le prossime date e città :

TREVISO 18 Febbraio 2012

TREVISO – presso TITIAN INN HOTEL TREVISO ****, via Callalta 87 – 30157 Silea – Treviso (www.titianinn.com) GPS: N45 39.748 – E 12 17.804

WORKSHOP 1 – sabato 18 febbraio 2012 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – “CUORI DI ZUCCHERO”

Si decoreranno biscotti e cupcakes che avranno come tema l’amore. Questo corso è propedeutico, ideale per tutte le persone che non hanno mai provato ad usare la pasta di zucchero e che vogliono avvicinarsi al dolce mondo del cake design.

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 1
PROGRAMMA:

INTRODUZIONE GENERALE
- Cupcakes e biscotti decorati, i nuovi dolci di compleanno.
- La differenza fra cupcakes e muffins, ricette.
- Buttercream, ganaches di cioccolato, glasse varie ricette ed utilizzo
- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE
- Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e del marshmallow fondant
- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto)
- Decorazione dei cupcakes e dei biscotti.

WORKSHOP 2 – sabato 18 febbraio 2012 pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – ” ROSA SENZA SPINE” topper con peonia

Decorazione di un topper con una peonia. Il workshop è indicato per chi ha già delle conoscenze sul dolcissimo mondo del cake design.

LIVELLO DIFFICOLTA’ 3

PROGRAMMA:

INTRODUZIONE GENERALE
LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE (lavoriamo su base di polistirolo)
- Spiegazione sulla preparazione in casa della pasta di zucchero
- Differenze fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste
- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo
- Breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla decorazione
- Decorazione del topper e realizzazione del fiore peonia
- La conservazione degli alimenti e l’utilizzo delle uova crude, accenni di haccp
requistiti: conoscenza della differenza tra pasta da zucchero, pasta da modellare e pasta di gomma e aver partecipato ad altri corsi.

PADOVA 19 Febbraio 2012

PADOVA presso Methis Hotel – Riviera Paleocapa, 70 – 35141 – Padova (www.methishotel.com)

WORKSHOP 1 – domenica 19 febbraio 2012 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – “CUORI DI ZUCCHERO”

Si decoreranno biscotti e cupcakes che avranno come tema l’amore! Questo corso è propedeutico, ideale per tutte le persone che non hanno mai provato ad usare la pasta di zucchero e che vogliono avvicinarsi al dolce mondo del cake design.

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 1

PROGRAMMA:

INTRODUZIONE GENERALE
- Cupcakes e biscotti decorati, i nuovi dolci di compleanno.
- La differenza fra cupcakes e muffins, ricette.
- Buttercream, ganaches di cioccolato, glasse varie ricette ed utilizzo
- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE
- Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e del marshmallow fondant
- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto)
- Decorazione dei cupcakes e dei biscotti.

WORKSHOP 2 – domenica 19 febbraio 2012 pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – “VIVA I CORIANDOLI DI CARNEVALE”

Si decorerà una torta che avrà come tema il carnevale. Questo corso è propedeutico, ideale per tutte le persone che non hanno mai provato ad usare la pasta di zucchero e che vogliono avvicinarsi al dolce mondo del cake design.

LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 1

PROGRAMMA:
- Differenza fra i dolci anglosassoni decorati e le torte italiane 
- Buttercake e chocolate butter cake, le basi ideali per i dolci decorat 
- Buttercream, ricetta, utilizzo ed alternative
- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)

LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE 
- Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e copertura di un dolce (su base di polistirolo) 
- Differenze fra la pasta di zucchero e le altre paste per decorazione come la pasta per modellare le figure e la flower paste 
- La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto) 
- Breve spiegazione sul tipo di utensili necessari alla decorazione 
- Decorazione di una torta 
- La conservazione degli alimenti e l’utilizzo delle uova crude, accenni di haccp

VIVA I CORIANDOLI DI CARNEVALE e un workshop dedicato a chi si vuole avvicinare al dolce mondo del cake design!

PER ISCRIZIONI ED INFORMAZIONI AI CORSI DI PADOVA E TRIVISO CONTATTARE PURE CHIARA O MICHELE AL SEGUENTE NUMERO:

331 34 60 141

OPPURE SCRIVETE A :

corsocakedesign@gmail.com

PERUGIA 10 e 11 Marzo in collaborazione con Silovoglio

SABATO

"BABY BEAR CAKE"

CORSO BASE dalle ore 9.00 alle ore 13.00

Stavolta l'orsacchiotto lo faremo tutti insieme :-))

Vorrei anche divertirmi a farvi sperimentare qualche variante trasformandolo magari in un leoncino!

"ANEMONE CAKE"

CORSO INTERMEDIO dalle ore 15.00 alle ore 19.00

Vi era piaciuta tanto che ho pensato di riproporla, si tratta dell'introduzione ai fiori in pasta di gomma, che in questo caso saranno realizzati senza anima in metallo.

DOMENICA

"PEONY CAKE"

CORSO AVANZATO dalle ore 9.00 alle ore 18.00

Una full immersion nel mondo dei delicati fiori di zucchero :-)
Con questo corso avremo l'occasione di provare a realizzare dei fiori più articolati con l'anima in metallo, inoltre ci dedicheremo a realizzare dei fiori in ghiaccia reale con la tecnica del brush embroidery.

L'attrezzatura per lo svolgimento dei corsi sarà messa a disposizione da Silovoglio.

A metà mattina e metà pomeriggio varrà offerto un coffe break ed un light lunch per chi frequenta due moduli consecutivi e/o l'intera gornata.

Per qualsiasi informazione sui corsi , programmi e costi scrivere a :

corsi@silovoglioevents.it

oppure contattate i seguenti numeri per verificare la disponibilità

3409964937 / 3935578989

I numeri sono attivi dalle ore 09.30 alle 12.30 e dalle ore 14.00 alle ore 18.00

Volevo in fine segnalarvi i corsi che si terranno a Maggio al Cake Design Italian Festival ^____^
quando mi hanno chiesto di partecipare come docente ho pensato di proporre un livello molto semplice rispolverando il cagnolino primaverile, perché sono ancora tantissime quelle di voi che mi scrivono chiedendomi a gran voce di lavorare sulle “basi”.
Oltre a quello ho pensato ad un progettino più impegnativo, ma sempre dedicato al modelling che a voi serve sempre tanto.

Ecco le foto dei due progetti che andremo a realizzare, per informazioni ed iscrizioni vi rimando alle due pagine del sito ufficiale del festival :

Ecco qui il link da seguire per le info

BABY BATH

Ecco qui il link da seguire per le info

CAGNOLINO SPRING TIME

Per oggi vi saluto e vi mando baci a pioggia...o dovrei dire a bufera di neve??? qui siamo ancora sommersi!

Mucca

giovedì 19 gennaio 2012

Che ne dite, ci incontriamo???

Ragazze...ma se organizzassimo una bella pizzata per "cake lovers"?

Ovviamente per Roma e dintorni, non sarebbe bello una volta tanto concedersi una serata tra appassionate di cake design con chiacchiere e ricette???
Ovviamente potrebbe anche essere un pomeriggio davanti ad una tazza di cioccolata.

Ai corsi ci facciamo sempre un sacco di risate , ma e' pur vero che siete concentratissime nella realizzazione dei vostri lavori, cosi spesso mi capita di fermarmi a chiacchierare con alcune di voi all'ora di pranzo o magari alla fine dei corsi, ma il tempo e' sempre così poco!

Vorrei un momento da dedicare completamente a noi, in cui poterci conoscere e rilassarci in compagnia, stare con persone che hanno i nostri stessi interessi, e non parlo solo di torte ovviamente, la famiglia, tutti gli altri nostri hobbies, le piccole cose che ci piacciono e ci fanno felici.
Le signore della maglia organizzano i loro knit-café ,beh noi potremmo organizzare un cake-cafe!

Io la butto lì ^_________^

Fatemi sapere se l'idea vi solletica!

Baci as usual,

Mucca

lunedì 16 gennaio 2012

Tanti auguri a me...e il regalo a voi!

Eh si, da 45 minuti è finito il mio compleanno, 33 anni!

Per ringraziarvi di tutti gli auguri ricevuti ho realizzato un tutorial con una mucchina cicciottella, chissà da "chi" avrò preso spunto??? ^_____^

Perdonatemi ragazze ma a quanto pare hanno chiuso il sito megaupload in cui avevo sistemato il file, mentre cerco un sito alternativo per chi fosse interessato a ricevere il tutorial scrivetemi al mio indirizzo mail lamuccasbronza@yahoo.it

Cambiato il sito in cui era alloggiato il file , ecco il link definitivo per scaricare il tutorial :-)

http://www.filedropper.com/tutorialmuccacompleanno

Spero vi piaccia perchè in cantiere ce ne sono altri, e per chi preferisce il cartaceo al pdf... beh... ci stiamo lavorando!!!