Cookie Christmas Tree

Mattinata di festa in casa Muccasbronza, tutti sono impegnati a sistemare le decorazioni natalizie...

Oggi pomeriggio verrà il porcellino della zia a fare l'albero insieme a me e al nonno Pietro, poi ci divertiremo a fare i disegni incollandoci sopra le monetine di cioccolato e se ci riusciremo prepareremo anche qualche biscotto da regalare a Babbo Natale.
Mentre aspetto che arrivi il nipote ho deciso di postarvi foto e schema per realizzare l'aberello di natale di Muccasbronza, ovviamente fatto di glassa e biscotti ^____________^
Vi servono pochissime cose, un po di frolla, della ghiaccia da cornetto, zucchero a velo, confettini argentati o caramelle colorate.
Con l'aiuto delle sagome che trovate qui sotto, ritagliate con un coltello le stelle incidendo della pasta frolla stesa allo spessore di 4 o 5 mm.
Cuocete i biscotti in forno a 180 gradi fino a che saranno dorati, stando bene attenti a non bruciare i pezzi più piccoli che tenderanno ad essere pronti prima dei pezzi più grandi.
Con la ghiaccia ed il cornetto realizzate il cordoncino lungo tutto il perimetro delle stelline e poi ricoprite tutta la superficie interna con la glassa stemperata con acqua.
Lasciate seccare per qualche ora e poi montate l'alberello incollando i biscotti con della ghiaccia.
Una volta asciutto decorate il vostro alberello incollando dei confettini o degli zuccherini colorati con una punta di ghiaccia, quindi completate con la nevicata in zucchero a velo.

Per al pasta frolla potete usare qualsiasi ricetta, per la ghiaccia invece vi consiglio questa :

480g zucchero a velo
30g albume
30g succo di limone

Sbattete tutto fino a che la ghiaccia non formerà dei picchi e sarà soda e lucida.
Per glassare i biscotti basterà "allungare" la ghiaccia con quelche goccia d'acqua fino ad ottenere una consistenza fluida (ma ancora bella spessa).

Ed eccolo qui, innevato con una bella spruzzata di zucchero a velo vanigliato



qui potete vedere il particolare della stella



una visione aerea...


ed ecco la figura che potete stampare ed incollare sul cartoncino per realizzare i biscotti che servono a costruire l'albero


Provate perchè è divertente e facile, inoltre è un regalo carinissimo da fare agli amici o da portare se siete invitati ad una cena durante le feste... potete infatti realizzarlo anche più grande, io per esempio ne sto progettando uno gigantesco deorato tutto con glassa e pasta di zucchero.

Per oggi è tutto, ma in settimana vorrei postare un altro progetto natalizio che trovo molto carino, quindi fate un salto a vedere ;-)

baci come sempre

Mucca