I miei auguri in ritardo BUONA PASQUA!

Si, è vero, sono stata lontana per qualche giorno ma eccomi di ritorno coi miei auguri pasquali tremendamente in ritardo ^____^

Scosse non ne sentiamo quasi più e quelle che ci sono sono veramente lievi, quindi ho ripreso a dormire abbastanza bene (se dormire bene vuol dire sognare di essere inseguiti da un assassino e rimanere col serbatoio del motorino a secco!!! e vi giuro che ieri sera non ho mangiato peperoni...)
Anche se siamo abbastanza lontani dai danni del terremoto l'abbiamo vissuta veramente male, forse perchè ci ricordava il terremoto di 8 o 9 anni fa, quando anche qui da noi le case furono seriamente lesionate e parecchie persone si ritrovarono a dormire nelle roulotte parcheggiate al campetto sportivo.
Il punto è che quando la terra trema ti sembra che il mondo vada all'incontrario!

E' così strano sentire l'unica certezza della tua vita, ovvero dei piedi ancorati ad un suolo dove tutto è stabile e solido, traballare in una assurda danza accompagnata da un rombo sordo ma allo stesso tempo ruggente.
Semplicemente non riesci a crederci!
E a quel punto dormire nel tuo letto diventa un'avventura... un cane che abbaia e ti si drizzano i capelli dietro alla nuca.

Ma torniamo alla nostra Pasqua, questa volta a casa Muccasbronza siamo andati sul leggero e sul classico :
salumi
frittata di asparagi e focaccia
fettuccine al ragù
grigliatona di costolette di agnello e salsicce
contorni vari
colomba e uovo
... totale 2 kg di ciccia in + ma prontamente smaltiti per merito di una fastidiosa febbricciola che mi porto ancora addosso.... MICA MALE ^___^

Questo che vedete è l'uovo di Pasqua che ho realizzato per la famiglia dell'Omo, avevo proibito a chiunque di regalarmi cioccolata perchè non me la dovrei proprio mangiare (e in casa abbiamo 1 kg di cioccolato fondente che dovrò sfruttare per fare dolci, quindi preparatevi a vedere questo blog tingersi di un lucido marrone per un bel pezzo) però i suoi genitori mi hanno fregata :-)
Comprare l'uovo all'ultimo minuto non mi andava, così ho preferito qualcosa di più "personalizzato" ed è uscito fuoi questo qua



Dentro c'è un regalino che mi fa impazzire, quando l'ho visto in vetrina ho dovuto per forza comprarlo anche se avevo già preso un paio di altre cose per la sorpresa...non vi posso ancora dire cos'è perchè l'uovo verrà aperto fra qualche giorno e la sorella dell'Omo ogni tanto passa da queste parti ;-)

Questo è lo zoom sul pulcino

Per realizzarlo ho utilizzato degli stampi in plastica alimentare ereditati un sacco di tempo fà dalla zia di un conoscente.
L'uovo è di cioccolato fondente, ero tentata di usare un extra fondente ma non sapevo bene i gusti dei destinatari del regalo e mi sono mantenuta sul neutro.
Per un uovo di 25 cm di altezza ho usato circa 600g di cioccolato.
Era venuto bello lucido, purtroppo nonostante l'accortezza di maneggiarlo coi guanti di cotone durante la decorazione un paio di ditate sono rimaste....avevo le mani bollenti per la febbre e praticamente l'ho fuso al primo tocco ;-)
Nonostante tutto è venuto fuori abbastanza carino e sono soddisfatta.

E voi? cosa avete preparato di buono durante queste feste?
sono curiosissima!

Baci come sempre,

Mucca