giovedì 19 gennaio 2012
Che ne dite, ci incontriamo???
Ragazze...ma se organizzassimo una bella pizzata per "cake lovers"?
Ovviamente per Roma e dintorni, non sarebbe bello una volta tanto concedersi una serata tra appassionate di cake design con chiacchiere e ricette???
Ovviamente potrebbe anche essere un pomeriggio davanti ad una tazza di cioccolata.
Ai corsi ci facciamo sempre un sacco di risate , ma e' pur vero che siete concentratissime nella realizzazione dei vostri lavori, cosi spesso mi capita di fermarmi a chiacchierare con alcune di voi all'ora di pranzo o magari alla fine dei corsi, ma il tempo e' sempre così poco!
Vorrei un momento da dedicare completamente a noi, in cui poterci conoscere e rilassarci in compagnia, stare con persone che hanno i nostri stessi interessi, e non parlo solo di torte ovviamente, la famiglia, tutti gli altri nostri hobbies, le piccole cose che ci piacciono e ci fanno felici.
Le signore della maglia organizzano i loro knit-café ,beh noi potremmo organizzare un cake-cafe!
Io la butto lì ^_________^
Fatemi sapere se l'idea vi solletica!
Baci as usual,
Mucca
lunedì 16 gennaio 2012
Tanti auguri a me...e il regalo a voi!
Eh si, da 45 minuti è finito il mio compleanno, 33 anni!
Per ringraziarvi di tutti gli auguri ricevuti ho realizzato un tutorial con una mucchina cicciottella, chissà da "chi" avrò preso spunto??? ^_____^
Perdonatemi ragazze ma a quanto pare hanno chiuso il sito megaupload in cui avevo sistemato il file, mentre cerco un sito alternativo per chi fosse interessato a ricevere il tutorial scrivetemi al mio indirizzo mail lamuccasbronza@yahoo.it
Cambiato il sito in cui era alloggiato il file ,adesso potete trovarlo su questo album della mia pagina facebook
oppure sulla mia bacheca di Pinterest :-)
Spero vi piaccia perchè in cantiere ce ne sono altri, e per chi preferisce il cartaceo al pdf... beh... ci stiamo lavorando!!!
baci as usual
Mucca
martedì 10 gennaio 2012
Una torta...italo-americana!
Prossimi corsi : calendario completo per Gennaio e Febbraio 2012
Saremo a :
VERONA
presso sala corsi PLURIMIX – SELCA Srl Viale del Lavoro 22/e – 37036A soli 150 mt dalla Fermata MM3 Gialla Affori Centro
WORKSHOP 1 – sabato 21 Gennaio a Verona e sabato 4 Febbraio a Milano 2012 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – “VIVA I CORIANDOLI DI CARNEVALE”
LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 1
WORKSHOP 2 – sabato 21 Gennaio a Verona e 4 Febbraio a Milano pomeriggio dalle ore 15.00 alle
ore 19.00 – “CUORI DI ZUCCHERO”
Si decoreranno biscotti e cupcakes che avranno come tema San Valentino. Questo corso è propedeutico, ideale per tutte le persone che non hanno mai provato ad usare la pasta di zucchero e che vogliono avvicinarsi al dolce mondo del cake design.
PROGRAMMA:
INTRODUZIONE GENERALE - Cupcakes e biscotti decorati, i nuovi dolci di compleanno. - La differenza fra cupcakes e muffins, ricette. - Buttercream, ganaches di cioccolato, glasse varie ricette ed utilizzo- Differenza tra i tipi di coloranti (in polvere, in pasta, in gel)LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE - Spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e del marshmallow fondant - La ghiaccia reale, preparazione ed utilizzo (decorazione al cornetto) - Decorazione dei cupcakes e dei biscotti.
Decorazione di un topper con una peonia. Il workshop è indicato per chi ha già delle conoscenze sul dolcissimo mondo del cake design.
LIVELLO DIFFICOLTA’ 3
PROGRAMMA:
INTRODUZIONE GENERALE
WORKSHOP 4 – domenica 22 Gennaio a Verona e 5 Febbraio a Milano pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – ” HAPPY SUGAR ZOO” (bambino + adulto) NOVITA’
LIVELLO DI DIFFICOLTA’ 0 (verranno scelti alcuni dei cupcakes presenti nella foto)
INTRODUZIONE GENERALE - Cupcakes e biscotti decorati, i nuovi dolci di compleanno. - La differenza fra cupcakes e muffins, ricette. - Ricette ed utilizzo- Utilizzo dei coloranti (in polvere, in pasta, in gel) LABORATORIO – LA PASTA DI ZUCCHERO E LA DECORAZIONE- Breve spiegazione teorica sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e del marshmallow fondant - Decorazione dei cupcakes e dei biscotti.
Per informazioni, iscrizioni e costi contattare : corsocakedesign@gmail.com – NOZA design www.nozadesign.com
VI AVVISO INOLRE CHE ALCUNI DI QUESTI CORSI SARANNO PROPOSTI ANCHE A PADOVA ED A TREVISO, STIAMO ANCORA STABILENDO LE LOCATION MA TUTTE LE INFORMAZIONI SARANNO PRESTO DISPONIBILI :-)
Baci as usual,
Mucca